As caves da Quinta da Calçada foram fundadas em 1917, num edifício apalaçado do século XVI que representou um papel histórico na região de Amarante e cuja influência se estende mesmo a Portugal. Um dos mais antigos produtores da região dos Vinhos Verdes, focado na produção de vinhos brancos e espumantes de qualidade reconhecida. Pioneiro na produção de Espumantes pelo método Clássico na região, e com um passado recente na produção de Aguardentes.