O painel de juíri destacou a Hayman’s pela “contribuição feita para a indústria de bebidas como um todo” – mencionando o propósito e valores claramente definidos da empresa.
A Hayman’s é uma empresa familiar independente há quase 160 anos, e tem orgulho de destilar True English Gins, usando técnicas e processos familiares transmitidos através das gerações.
Hoje, numa época em que a maioria dos produtores de gin se concentrou no que há de novo, a família Hayman continua comprometida em defender o estilo True English Gin desenvolvido pelos seus ancestrais do século XIX – protegendo os estilos classicamente equilibrados que estão no coração dos coquetéis clássicos de gin.